مقادير الاكلة
3 اكواب سميذ
ملعقة ضغيرة خميرة
نصف كوب زيت
4/3 كوب ماء او اكثر حسب العجينة
نصف كوب ينسون
حبوب مستكة 3-4
5 حبات محلب
عسل حلويات بارد
طريقة عمل وصفة حلوي اصابع زينب
طحن الينسون و المستكة و المحلب معا
خلط البهارات المطحونة مع الخميرة و ا لسميذ و الزيت و تضاف الماء تدريجيا حتي الحصول علي قوام العجينة المتماسك
يغطي العجين بكيس نايلون لمدة 10 دقائق تشكل العجينة طوليا و تزخرف من خلال ضغطها في مضغطة بلاستيك
تقلي في زيت غزير بعد الانتهاء من التشكيل ثم توضع في العسل و بعد ذلك تصفي جي
بقلم ايهاب العسقلانى
السلام عليكم مدون عربي مصرى مهتم بأشياء كثيرة لا يسعني ذكرها هنا لكن من بين هذه الأشياء اعشق التدوين وأهتم بجديد التقنية في مختلف المجالات و البحث في كل جديد خاص بها . وأتمنى أن تستمتع بما أقدمه لك هنا.شرف لى معرفتكم يمكنكم الإنضمام. إلي عبر الفيس بوك - وتويتر - وعلى قناتي في اليوتيوب - و+ جوحل - والواتس اب . مع خالص تقديرى وشكرى لكم ....... وتواصلو معى عبر: بريدك الإلكتروني ليصلك كل جديد بالمدونه ومتابعتنا بكل سهوله ....... ولا تنسي تفعيل الاشتراك من خلال صندوف البريد الوارد .
0 comments:
إرسال تعليق